離乳食初期の簡単レシピ
母乳やミルクだけだった赤ちゃんも生後5か月頃から離乳食がスタートします。
アレルギーなどの心配もある中、何を食べさせてあげればいいかわからないというママも多いと思います。離乳食初期には赤ちゃんは何を食べることができるのでしょうか。
簡単レシピなどもご紹介します。
【離乳食はいつから始める?】
離乳食は一般的には生後5か月頃から始めるという方が多いようです。
お子さんの機嫌や健康状態が良い時に始めるのが良いとされています。
与えるのは午前中の授乳前が良いでしょう。
万が一お子さんの体調が変化した時に
病院の診療時間内であればすぐに受診することができるためです。
また、万が一アレルギーなどの症状が出た場合に、何にアレルギー反応を起こしているのか明確にするためにも、最初は1日1品、スプーン1杯から始めるようにしましょう。
離乳食を始めて1か月ほど経ってから1日2回食にステップアップします。
その場合は新たな食品は午前中、食べなれている食材は午後という順番であげましょう。
2回目の離乳食は1回目の3分の1の量から始め、徐々に増やしていきましょう。
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【離乳初期には何を食べられる?】
まだ歯も生えていませんし、当然かみ砕くなどのことはできませんので食材は、なめらかにすり潰した状態にして食べさせてあげましょう。
〔お粥から〕
離乳食のスタートは10倍粥からになります。お粥をすりつぶした状態のものをスプーン1杯から始めます。うまく口に入らない場合は、少量を下唇に乗せるようにしてみましょう。
〔次のステップは野菜類〕
10倍粥に慣れてきたら次のステップです。お粥の次には野菜類をあげてみましょう。
ニンジンやほうれん草、かぼちゃ、大根などがおすすめです。
あげる時には必ず火を通したものをなめらかにすりつぶした状態であげましょう。
〔白身魚、豆腐〕
野菜類にも慣れたあたりで、白身魚や豆腐などを試してみて下さい。
どちらも火を通し、なめらかにすりつぶした状態のものをあげます。
白身魚はタラなどがおすすめですが、骨などには十分注意してあげるようにして下さい。
どの食材もすりつぶした状態がどの程度がわからないという時には、市販のベビーフードを一度購入してみて、固さなどを参考にしてみるのもおすすめです。
【離乳食初期の簡単レシピ】
離乳食初期の簡単レシピをいくつかご紹介します。
初期は食べる量も少ないですので、まとめて作っておき、1回分ずつ小分けにして冷凍しておくと、便利です。
〔かぼちゃミルク〕
かぼちゃ 小さじ3
粉ミルク 小さじ2
かぼちゃは一口大に切り15分ほど茹で、皮を取り裏ごしします。
粉ミルクはスプーン1杯、20ml分作っておきます。
ミルクの量はお好みで調整するのも可です。
かぼちゃと作っておいたミルクを混ぜ合わせたらかぼちゃミルクのできあがりです。
かぼちゃは甘みもあるので子どもは好きな子も多く、粉ミルクは飲みなれている味ですので、離乳食も進むのでおすすめです。
〔さつまいもペースト〕
さつまいも 1cm角4つ
白湯 小さじ1
さつまいもを1cm角に切り4つほど準備し、やわらかくなるまでゆでます。
ゆであがったら、すりつぶしてペースト状にします。スプーンで簡単にできます。
さつまいもだけですとパサパサしてしまうため、白湯を小さじ1杯入れれば完成です。
さつまいもは自然な甘みもありますので、調味料などを入れなくても食べやすい食材です。
また裏ごしなどしなくても、スプーン一つですりつぶすことができるので簡単です。
いかがでしたか?
赤ちゃんは何が起こるかわかりませんので、離乳食初期では少量ずつ食べさせてあげるようにしましょう。
また、万が一アレルギー症状が発症したり、体調が悪くなってしまう可能性もありますので、病院を診療できる時間にあげるようにしましょう。
離乳食は小分けにして冷凍しておくと、いちいち少量ずつ作る手間も省けますので便利です。
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